杜の街プラザ1F
瀬戸内とんかつ 豚まど
| 業種 | とんかつ |
|---|---|
| 杜の街ポイント付与 | 対象外 |
| 営業時間 | 11:00～22:00（L.O21:00） |
| 定休日 | なし |
| 業種 | とんかつ |
|---|---|
| 杜の街ポイント付与 | 対象外 |
| 営業時間 | 11:00～22:00（L.O21:00） |
| 定休日 | なし |
豚肉は、厳選した岡山県産「ピーチポーク」を筆頭に、鹿児島産「ヒレ」をご用意しています。
低温でじっくり6分揚げる事で柔らかくよりジューシーに。仕上げは高温で120秒、衣を香ばしくサクッと揚げて提供します。
お米は岡山県産「きぬむすめ」、卵も岡山県産卵を使用（カツ丼や、全てのパン粉付けに使用しています）。